Vente de thons
C'est maintenant une tradition , le palangrier "Calebarian" de l'Ile d'Yeu visite régulièrement les ports du sud Morbihan pour proposer à la vente sa pêche de thons germons.
Le thon blanc ou thon germon, consommé frais ou en conserve est le plus fin. En conserve, il se présente sous forme de belles tranches (au naturel) ou en morceaux (quand il est préparé à l'huile d'olive); on ne le trouve jamais en miettes.
Le thon blanc est un poisson qui ne dépasse que rarement les 70-80 Kg, il est pêché surtout dans les mers tropicales ou le golfe de Gascogne, très rarement en Méditerranée.
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